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· 簡介辣椒烘干機大體分為兩種:網帶式辣椒烘干機和箱式辣椒烘干機,如果您想了解辣椒烘干機價格,歡迎您到廠考察小辣椒烘干機!
辣椒烘干機客戶案例——點擊播放
辣椒作為一種重要的蔬菜和調味品,越來越深受我國人民喜愛。辣椒可增進食欲,幫消化,并具有醫藥效用。辣椒還可以提取辣椒紅色素,用于食品和化妝品工業。
【熱泵辣椒烘干機烘干工藝:】
1、挑選新鮮成熟辣椒
表面有腐爛的、捏起來過軟的辣椒不行,得挑選品質優的辣椒才能烘出好的干辣椒
2、清洗
挑選下來的辣椒要進行清洗,清洗過后還要做二次挑選
3、放入小辣椒烘干機進行烘干
辣椒烘干機大體分為兩種:網帶式辣椒烘干機和箱式辣椒烘干機。箱式辣椒烘干機烘干使用的是托盤,辣椒重疊的厚度一般在20~30厘米為宜。網帶式辣椒烘干機只需有人送料,厚薄程度機器會自動撥動。
4、烘干
辣椒原料含水率很高,一般為75%~85%。將小辣椒烘干機溫度設定為40℃—60℃熱風烘干,起初空氣相對溫度低于70%,5小時后空氣相對濕度降到52%以下,12小時后,空氣相對濕度就全部低于40%。因此,辣椒烘干作業生產率主要決定于辣椒本身溫度的高低,而不是熱風載濕、排濕能力,從保證烘干后辣椒營養成份不受影響及提高生產率的角度綜合考慮,烘辣椒熱風溫度取60℃—70℃為宜。
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